햄이 건강 블로그

어묵은 많은 사람들이 즐기는 간식이자 반찬입니다. 어묵은 생선살을 갈아서 밀가루, 전분, 각종 첨가물을 넣고 반죽해 튀기거나 구운 식품인데, 맛과 식감이 뛰어나지만 건강에 해로울 수 있는 일부 성분이 포함될 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 어묵 속 해로운 성분들을 분석하고, 이를 안전하게 섭취할 수 있는 방법에 대해 소개하겠습니다.1) 어묵 속 해로운 성분첨가물 및 방부제어묵에는 생선살 외에도 다양한 첨가물이 들어가는데, 그중 대표적으로 방부제와 인공 색소가 포함될 수 있습니다. 방부제는 식품의 유통기한을 늘리고, 부패를 방지하기 위해 사용되지만, 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 소르빈산이나 벤조산 같은 방부제는 장기적으로 섭취할 경우 간이나 신장에 부담을 줄 수 있습니다...

치매는 나이가 들면서 발생하는 인지 기능의 저하로 인해, 많은 사람들이 고민하는 질환 중 하나입니다. 하지만 식단을 통해 뇌 건강을 유지하고 치매를 예방할 수 있습니다. 과학적 연구에 따르면 특정 영양소와 식품은 치매 예방과 진행을 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 치매 예방에 도움이 되는 음식과 영양소, 그리고 구체적인 재료에 대해 자세히 알아보겠습니다. 검증되지 않은 건강식품에 의존하시기보다는, 식사로 영양소 잘 챙겨 드시고 필요하신 영양제나 약은 병원에서 처방받아 구매해 드시는 것을 추천합니다. 실비와 건강보험 잘 챙기시고, 일년 소득기준따라 많이 나온 금액은 다시 돌려주는 '본인부담상환액 초과금 환급 등 제도도 활용해보시기 바랍니다.1. 뇌 건강을 유지하는 필수 영양소: 오메가..

부모님이 나이가 들수록 건강 관리와 생활 지원의 필요성이 점점 더 커집니다. 특히 부모님이 거동이 불편해지거나 지속적인 의료 관리를 요하는 상황이 발생할 경우, 요양원에 대한 고려가 필요해집니다. 그러나 요양원 선택과 준비 과정은 단순히 비용을 고려하는 것을 넘어서, 부모님의 삶의 질을 최우선으로 고려해야 하는 중요한 결정입니다. 이번 포스팅에서는 부모님을 위한 요양원을 준비하는 방법과 유의해야 할 사항을 상세히 다뤄보겠습니다.1. 요양원 선택 시 고려해야 할 사항입소 기준 및 절차 확인요양원에 입소하기 전, 가장 먼저 확인해야 할 것은 입소 기준입니다. 국내 대부분의 요양원은 노인장기요양보험에 따라 등급을 받은 어르신들이 입소할 수 있는 시설입니다. 부모님이 해당 등급에 맞는지 확인하기 위해서는 국민건..